【摘 要】
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特色健康食品是用以调节人体机能的绿色消费食品。山地高效特色农业以其自然资源的丰富、优越的原生态无污染环境、低廉的劳动力生产成本，成为贵州发展特色健康食品开发及其产
【基金项目】
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贵州省科技合作计划项目“基于大数据的贵州百合资源开发创新模式研究”(黔科合LH字[2015]7223);“贵州民族大学人才科研资助项目”的阶段性成果,项目负责人(张贵祥、胡愈)及项目组成员(黄丽超博士、谢慧娟博士、许红莲博士、杨启仁副教授、袁帅博士、尹剑锋博士、管敬韬和王欢等老师)
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特色健康食品是用以调节人体机能的绿色消费食品。山地高效特色农业以其自然资源的丰富、优越的原生态无污染环境、低廉的劳动力生产成本，成为贵州发展特色健康食品开发及其产品创新的比较优势。由于长期以来思想观念落后、现代经营理念缺乏，科研投入不足、创新意识不强、产品创新能力低，生产营销方式简单粗放、互联网运用能力低等问题的存在，致使贵州的比较优势未能转化为市场竞争优势。A公司百合产品开发的案例启示，给贵州特色健康食品开发及产品创新提供一条可行思路，也为发展大健康产业作参考。
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