一般来说，当年种植，当年见效的果树不多见，但在重庆市垫江县，一种名叫“百香果”的外来品种从种植到采摘只需要5～6个月，这不但让当地的群众开了眼界，也让他们赚足了腰包。
　　百香果又称鸡蛋果，是垫江县新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”。
　　它是一种保健水果，老年人吃了可以滋润肠胃，对高血压和高血脂有很好防治作用。
　　据科学测试，百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素，营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮还可作饲料和提取果胶，根、茎、叶都可以入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
　　我是垫江县澄溪镇的农民，看准了百香果较高的经济价值和市场前景，2007年春天，在当地农技推广部门的帮助下，我在自家的田地里种上了百香果，一亩地第一年就有400千克的产量，第二年、第三年就是丰产期，百香果当地收购价达20元／千克。
　　2007年产出的百香果被抢购一空。而2008年百香果的产果量还会增加，亩产量将在1000～1500千克之间，2009年可达到2000千克左右。
　　据介绍，百香果粗生易管，不择土质，耐热耐寒，能经受-3.4℃的低温，四季可种，种植技术简单。白花授粉率高，抗病虫害强，几乎不用喷农药，属于真正的“绿色”水果品种。
　　平时管理主要集中在高温季节，当室外温度达到40℃以上的话，要早晚各淋一次水，从植株顶上往下喷淋。另外还要注意在植株根部留起高于地面的浮土，便于雨季排水防涝。只要做好这两点，百香果的管理就基本可以达到要求。
　　
　　百香果种植技术　左　成
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