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国家加工食品质量监督检验中心(福州)成立于2004年,是福建省唯一的国家级食品检测中心和国家七大食品检测示范试验室之一。目前中心仪器设备总值为4000多万元,获得国家实验室认可的产品及检测项目达1729项,配备各类设备900多台(套),主要检测仪器设备居国内领先、国际先进水平,并建立P2级生物安全实验室。中心现有各类专业技术人员50多名,