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官方兽医,又称兽医官,是对动物及动物产品进行检疫监管并出具动物检疫合格证书的一种新型兽医管理制度。河南省高度重视官方兽医队伍建设管理,通过强化体系建设、严格资格确认、加大培训力度、加强队伍管理,不断提升官方兽医队伍工作能力和水平,为动物疫病防控、畜牧业健康发展、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全提供坚强的人才队伍保障。