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近年来，从我国的北方到南方，从东部到西部，诸多省份都对发展奶业倾注了巨大的精力，并制定了一系列的优惠政策，从贷款贴息到牛场占地等给予大力扶持。一时间，“奶业兴农”、“奶业兴市”、“念牛经、唱牛戏、发牛财”等口号接踵而至，各地、各级政府、企业、农民发展奶业的积极性空前高涨，形形色色的奶业活动和会展更是此起彼伏，异常活跃!