烯丙基半胱氨酸的合成及其对脂质代谢的影响

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目的:合成烯丙基半胱氨酸并研究其对脂质代谢的影响.方法:以3-溴丙烯和L-半胱氨酸为原料,在碱性条件下一步合成目标化合物.采用喂养法建立高脂血症大鼠模型,以不同剂量的烯丙基半胱氨酸给动物ig后,测定动物血清和肝脏中的总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和丙二醛(MDA)的浓度以及超氧化物歧化酶(SOD)的活性.结果:烯丙基半胱氨酸得率为70.8%,纯度高于98%.烯丙基半胱氨酸可明显降低TC,TG,LDL-C和MDA的含量,提高HDL-C含
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