最具前景
　　●八宝蛋糕店
　　项目概述
　　八宝蛋糕是以中草药为原料制成的蛋糕,具有健胃消食的作用。目前该生意只在天津地区出现,据调查,十几家小店的月利润均在5000元以上。该项目设备简单、操作简便、对店面要求不高(四五平方米即可)。目前这十几家店面每天早上6点到9点,下午5点到7点两个时段,店门前都出现排长队的现象。
　　投资额度
　　最低启动资金约1万元左右。其中设备引进约为2000元,首批原材料引进1000-2000元,店面租金3000元左右,其余为流动资金。店面4-5平方米,员工1-2人。(以上数据因地区不同略有差异,仅供参考)
　　投资建议
　　该项目主要面对的是上班族,建议在居民区或写字楼附近开店。
　　●药粥店
　　项目概述
　　“药粥疗法”是中国古老而独特的一种食疗方法,药粥具有养胃、养颜、养生的功效。开一家药粥店只需四五平方米的店面即可,一般准备8-10个品种粥品。目前药粥店在成都、武汉、南京等地区较多,吸引不少老年人和白领女性,平均月利润在2万元左右。目前北方城市还处于市场空白阶段。
　　投资额度
　　最低投资额度2万元。其中设备引进约为5000元,首批原材料引进5000元,流动资金1万元。店面4-5平方米,员工1-2人。(以上数据因地区不同略有差异,仅供参考)
　　投资建议
　　1.建议在一些乡镇旅游地区,引进该特色餐饮项目,会受到城市旅游者的欢迎。
　　2.投资者如果要在北方城市开店,建议先做好口味的改良,药味要淡。
　　最受欢迎
　　●石磨雪米糕
　　项目概述
　　石磨雪米糕源于明朝,发展到清朝时已成江南一代最著名的小吃,流传至今。产品可调制成十几种口味。该项目无需店面,多以小吃车的形式出现,设备简单、操作简便。目前该生意已由江南一带向其他地区发展,但北方市场仍然处于相对空白阶段。
　　投资额度
　　最低投资额度约为2万元。其中设备引进约为5000元,首批原材料引进5000元,流动资金1万元。(以上数据因地区不同略有差异,仅供参考)
　　投资建议
　　建议投资者可以将该产品的起源和背景印制在包装纸或包装袋上,作为宣传的手段。
　　●芦荟屋
　　项目概述
　　芦荟屋,是现场进行芦荟产品的加工制作,从芦荟鲜叶片中提炼绿色植物精华,制作成各种口味的芦荟水,还可定制芦荟凝胶护肤品。该项目主要针对女性消费者,可在超市里面设专柜。
　　投资额度
　　最低投资额度约为4万元。其中设备引进约为2万元,首批原材料引进1万元,流动资金1万元。店面8-10平方米,员工1-2人。(以上数据因地区不同略有差异,仅供参考)
　　投资建议
　　制作出来的芦荟凝胶护肤品除了直接销售给顾客外,还可到美容院、保健品店或私人药店进行推销。■