【摘 要】
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结球甘蓝简称甘蓝,按叶球形状分为尖球、圆球、扁球3种类型,是我国主要的蔬菜作物,是城乡居民的“当家菜”.中国是世界上甘蓝种植面积最大的国家,每年种植面积约90万hm2[1],2018 年种植面积达98万hm2,占全球的40.76％(FAO).江苏省是甘蓝重要的产区和消费市场,年种植面积稳定在6万hm2左右.在长江流域及以南地区,牛心型甘蓝一直是大家喜欢种植和消费的类型.
【机 构】
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江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,南京,210014;南京新创蔬菜分子育种研究院有限公司;江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室
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结球甘蓝简称甘蓝,按叶球形状分为尖球、圆球、扁球3种类型,是我国主要的蔬菜作物,是城乡居民的“当家菜”.中国是世界上甘蓝种植面积最大的国家,每年种植面积约90万hm2[1],2018 年种植面积达98万hm2,占全球的40.76％(FAO).江苏省是甘蓝重要的产区和消费市场,年种植面积稳定在6万hm2左右.在长江流域及以南地区,牛心型甘蓝一直是大家喜欢种植和消费的类型.
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