【摘 要】
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中国人认为喝茶有利于健康长寿。近年来 ,这一观点有了一些科学依据。乌龙茶是3种加工茶之一 ,另外两种是红茶和绿茶。乌龙茶较红茶发酵少 ,中国餐馆中很常见 ,美国市场上也
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中国人认为喝茶有利于健康长寿。近年来 ,这一观点有了一些科学依据。乌龙茶是3种加工茶之一 ,另外两种是红茶和绿茶。乌龙茶较红茶发酵少 ,中国餐馆中很常见 ,美国市场上也有销售。对乌龙茶的抗氧化性质 ,其对心血管疾病、癌症和肥胖的作用进行过研究。有些数据表明 ,乌龙茶可
Chinese think tea is good for health and longevity. In recent years, this view has some scientific basis. Oolong tea is one of three kinds of processed tea, the other two are black tea and green tea. Oolong tea less fermented than black tea, Chinese restaurants are very common, the United States also has sales. The antioxidant properties of oolong tea, its effects on cardiovascular disease, cancer and obesity have been studied. Some data show that oolong tea can be
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