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与物资匮乏的年代不同,经济作物不再是“皇帝的女儿不愁嫁”,而与其他产品一样,站到了市场的天平上,能否盈利被市场这只看不见的手所左右着。
近几年科技的迅猛发展,尤其是移动终端的普及,将农民落后的市场意识与先进的信息化之间的矛盾推到了一个高潮
2014年8月,正值蔬菜收获的季节,却有媒体报道称,张家口市尚义县七甲乡丰收的白菜、西芹和紫甘蓝等经济作物烂到了地里,没有什么人来收购。张家口市尚义县七甲乡是坝上有名的蔬菜之乡,蔬菜产量高且质量优良,往年远销京津、山东等16个省市和港澳台地区,部分蔬菜还出口国外。今年,风调雨顺,原本是难得的丰收好景象,但农民却在这样的丰收年景收获了惨淡,上好的大白菜8分钱一斤仍无人问津。
今年以来,蔬菜市场整体需求疲弱,南方菜与北方菜集中上市,挤压了北方蔬菜的销售市场;同时由于今年各地种菜面积纷纷扩大,加上良好的气候条件,蔬菜获得了丰产,加剧了蔬菜供需的不平衡。丰产不丰收的怪象并不鲜见,在蔬果丰收的季节里,经济作物滞销的新闻屡屡见诸报端。之前就有报道称,嘉兴梧桐乡民安村天天水果合作社的百亩水蜜桃今年大丰收,但遭遇销售难。由于水蜜桃节令性非常强,加上天气因素,上万斤桃子已归于泥土,果农亟须寻求销路。
然而,身处都市的消费者却仍在为价格高居不下的蔬果买单。8月15日,北京各大批发市场的白菜价格从5毛到9毛一斤不等,菜市场零售价格更是在每斤一块钱以上。农产品的对接问题成了产销双方都跨不过去的坎。
这其实并不是一个新鲜的话题,几乎在每一季农作物成熟时,总能听到这样一些让人心焦的声音。与物资匮乏的年代不同,农作物不再是“皇帝的女儿不愁嫁”,而与其他产品一样,站到了市场的天平上,能否盈利被市场这只看不见的手所左右着。但作为生产者的农民却仍只当自己是种地的农民,与熟知市场需求、风险把控的市场经营者有一段不小的距离。
十八大报告中提出:“坚持走中国特色新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化道路,推动信息化和工业化深度融合、工业化和城镇化良性互动、城镇化和农业现代化相互协调,促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展。”
李克强指出,解决好农业和粮食问题,要放在发展的全局中来统筹。
然而,近几年科技的迅猛发展,尤其是移动终端的普及,将农民落后的市场意识与先进的信息化之间的矛盾推到了一个高潮。在移动自媒体及网络高度发达的今天,很多传统行业已稳步走在了信息化的前列,全平台推广及营销模式已成为诸多商家策划案中的重中之重。
此时,对于大多数农民来说,离种果卖菜原本很遥远的全平台运营仿佛一夜之间成了必修的课题。但长期的市场意识缺失及落后的信息化程度,成了阻碍农民与先进的高科技运营模式接轨的难题。
传统农业VS信息化大环境,越来越多的农二代、农三代意识到了危机,也从中看到了商机,于是,传统农业也在悄悄改变,为农作物的种植和经营注入了新鲜血液,让农作物这个产品与市场接轨不再是遥不可及的神话。
皇帝的女儿也愁嫁
甘肃省秦安县历来号称“瓜果之乡”,地处陇中温带半湿润气候,光照充足,降雨适中,夏无酷暑,冬无严寒,是中国北方果树最适宜栽培区之一,是苹果、桃、梨、葡萄、花椒的天然生长地,也是甘肃省最大的果品生产基地。秦安蜜桃享有“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃”之美誉,并荣获“中华名果”称号,还被列入了国家地理标志保护产品。
然而,秦安县最著名的秦安蜜桃销路一直是个难题。采访中,有位在外地工作的秦安籍男士告诉《中国新时代》,“走过这么多地方,最好吃的桃子还是秦安蜜桃,可惜出了甘肃很少有人知道。记得10年前回老家时,在街上看到一个农民在卖桃子,那桃子个顶个的水灵,又大又新鲜。当时已临近中午,我就问了句,‘桃子多少钱?’农民告诉我,‘2块。’我顺嘴回了一句,‘2块呢!能便宜点吗?’农民急了,说,‘这么大一篮子2块,还咋便宜。桃子放不住,路远不想再担回去了,给点钱就处理了。’我无法形容当时的心情,很难受。我记得那时这么好的桃子在当地零售一斤就得1块多,这么便宜只能说明销路不通畅。外地人很难吃到秦安的桃子,而秦安的果农却在赔本种着果子,对接存在着严重的问题。近几年来,虽然有很大改观,但与山东大葱等知名农产品比起来,秦安蜜桃的营销情况还有很大差距。”
秦安与其他水果产地一样,水果的销售都是靠水果商来收购。当水果成熟时,主产区的路边往往停满了前来收购的大卡车,人头攒动、络绎不绝。但这样的收购商并非什么样的果子都会收,“有的车只收葡萄,有的只收苹果,有的只收梨,而且也挑得厉害,太大了不要,小了也不要,品相不好的不要,熟太好了也不要,往往只有一些品相好、个头标准的果子才会被收走,剩余的就只能秦安县或天水市内部自己消化。而且,收购的价格也很难说,有时候丰收了,收购价格反而上不去。其实,这都不是问题,最让人担心的却是,有时候来收购的车比较少,这样很多果子眼看着熟透了,却卖不上价格。靠零售不仅卖不了太多,而且还很耗人工。”有主种植葡萄的秦安果农告诉《中国新时代》。
甘肃的省会兰州离秦安只有4个小时的车程,秦安蜜桃在兰州也算是口碑极佳的果品。兰州的张先生告诉《中国新时代》,“秦安的苹果好吃,但秦安的桃子更好吃。每到桃子成熟时,我都会让朋友帮我带几箱过来。兰州也有卖秦安桃子的,但不多,也贵,还不见得能吃到好的。桃子的存放和运输非常难,所以,虽然兰州距离秦安并不远,但秦安蜜桃也非常紧俏。”
事实上,这样的状况不仅秦安县存在,就连盛产大米的五常米农也被这样的问题所困扰着。“现在农村都有合作社,大米肯定都能卖出去,但价格就不好说了。最好的五常米当地的收购价格才4块多,但在北京最少可以卖到10块,精品米最高有卖到80一斤的。农民在这个产业链中赚得最少,但农民却是最辛苦的,一年忙到头,除去所有的成本年盈余也就两三万块钱。”五常籍的吴先生告诉《中国新时代》。
近几年科技的迅猛发展,尤其是移动终端的普及,将农民落后的市场意识与先进的信息化之间的矛盾推到了一个高潮
2014年8月,正值蔬菜收获的季节,却有媒体报道称,张家口市尚义县七甲乡丰收的白菜、西芹和紫甘蓝等经济作物烂到了地里,没有什么人来收购。张家口市尚义县七甲乡是坝上有名的蔬菜之乡,蔬菜产量高且质量优良,往年远销京津、山东等16个省市和港澳台地区,部分蔬菜还出口国外。今年,风调雨顺,原本是难得的丰收好景象,但农民却在这样的丰收年景收获了惨淡,上好的大白菜8分钱一斤仍无人问津。
今年以来,蔬菜市场整体需求疲弱,南方菜与北方菜集中上市,挤压了北方蔬菜的销售市场;同时由于今年各地种菜面积纷纷扩大,加上良好的气候条件,蔬菜获得了丰产,加剧了蔬菜供需的不平衡。丰产不丰收的怪象并不鲜见,在蔬果丰收的季节里,经济作物滞销的新闻屡屡见诸报端。之前就有报道称,嘉兴梧桐乡民安村天天水果合作社的百亩水蜜桃今年大丰收,但遭遇销售难。由于水蜜桃节令性非常强,加上天气因素,上万斤桃子已归于泥土,果农亟须寻求销路。
然而,身处都市的消费者却仍在为价格高居不下的蔬果买单。8月15日,北京各大批发市场的白菜价格从5毛到9毛一斤不等,菜市场零售价格更是在每斤一块钱以上。农产品的对接问题成了产销双方都跨不过去的坎。
这其实并不是一个新鲜的话题,几乎在每一季农作物成熟时,总能听到这样一些让人心焦的声音。与物资匮乏的年代不同,农作物不再是“皇帝的女儿不愁嫁”,而与其他产品一样,站到了市场的天平上,能否盈利被市场这只看不见的手所左右着。但作为生产者的农民却仍只当自己是种地的农民,与熟知市场需求、风险把控的市场经营者有一段不小的距离。
十八大报告中提出:“坚持走中国特色新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化道路,推动信息化和工业化深度融合、工业化和城镇化良性互动、城镇化和农业现代化相互协调,促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展。”
李克强指出,解决好农业和粮食问题,要放在发展的全局中来统筹。
然而,近几年科技的迅猛发展,尤其是移动终端的普及,将农民落后的市场意识与先进的信息化之间的矛盾推到了一个高潮。在移动自媒体及网络高度发达的今天,很多传统行业已稳步走在了信息化的前列,全平台推广及营销模式已成为诸多商家策划案中的重中之重。
此时,对于大多数农民来说,离种果卖菜原本很遥远的全平台运营仿佛一夜之间成了必修的课题。但长期的市场意识缺失及落后的信息化程度,成了阻碍农民与先进的高科技运营模式接轨的难题。
传统农业VS信息化大环境,越来越多的农二代、农三代意识到了危机,也从中看到了商机,于是,传统农业也在悄悄改变,为农作物的种植和经营注入了新鲜血液,让农作物这个产品与市场接轨不再是遥不可及的神话。
皇帝的女儿也愁嫁
甘肃省秦安县历来号称“瓜果之乡”,地处陇中温带半湿润气候,光照充足,降雨适中,夏无酷暑,冬无严寒,是中国北方果树最适宜栽培区之一,是苹果、桃、梨、葡萄、花椒的天然生长地,也是甘肃省最大的果品生产基地。秦安蜜桃享有“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃”之美誉,并荣获“中华名果”称号,还被列入了国家地理标志保护产品。
然而,秦安县最著名的秦安蜜桃销路一直是个难题。采访中,有位在外地工作的秦安籍男士告诉《中国新时代》,“走过这么多地方,最好吃的桃子还是秦安蜜桃,可惜出了甘肃很少有人知道。记得10年前回老家时,在街上看到一个农民在卖桃子,那桃子个顶个的水灵,又大又新鲜。当时已临近中午,我就问了句,‘桃子多少钱?’农民告诉我,‘2块。’我顺嘴回了一句,‘2块呢!能便宜点吗?’农民急了,说,‘这么大一篮子2块,还咋便宜。桃子放不住,路远不想再担回去了,给点钱就处理了。’我无法形容当时的心情,很难受。我记得那时这么好的桃子在当地零售一斤就得1块多,这么便宜只能说明销路不通畅。外地人很难吃到秦安的桃子,而秦安的果农却在赔本种着果子,对接存在着严重的问题。近几年来,虽然有很大改观,但与山东大葱等知名农产品比起来,秦安蜜桃的营销情况还有很大差距。”
秦安与其他水果产地一样,水果的销售都是靠水果商来收购。当水果成熟时,主产区的路边往往停满了前来收购的大卡车,人头攒动、络绎不绝。但这样的收购商并非什么样的果子都会收,“有的车只收葡萄,有的只收苹果,有的只收梨,而且也挑得厉害,太大了不要,小了也不要,品相不好的不要,熟太好了也不要,往往只有一些品相好、个头标准的果子才会被收走,剩余的就只能秦安县或天水市内部自己消化。而且,收购的价格也很难说,有时候丰收了,收购价格反而上不去。其实,这都不是问题,最让人担心的却是,有时候来收购的车比较少,这样很多果子眼看着熟透了,却卖不上价格。靠零售不仅卖不了太多,而且还很耗人工。”有主种植葡萄的秦安果农告诉《中国新时代》。
甘肃的省会兰州离秦安只有4个小时的车程,秦安蜜桃在兰州也算是口碑极佳的果品。兰州的张先生告诉《中国新时代》,“秦安的苹果好吃,但秦安的桃子更好吃。每到桃子成熟时,我都会让朋友帮我带几箱过来。兰州也有卖秦安桃子的,但不多,也贵,还不见得能吃到好的。桃子的存放和运输非常难,所以,虽然兰州距离秦安并不远,但秦安蜜桃也非常紧俏。”
事实上,这样的状况不仅秦安县存在,就连盛产大米的五常米农也被这样的问题所困扰着。“现在农村都有合作社,大米肯定都能卖出去,但价格就不好说了。最好的五常米当地的收购价格才4块多,但在北京最少可以卖到10块,精品米最高有卖到80一斤的。农民在这个产业链中赚得最少,但农民却是最辛苦的,一年忙到头,除去所有的成本年盈余也就两三万块钱。”五常籍的吴先生告诉《中国新时代》。