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对不同产地、不同厂家、不同形状、不同类型、不同生产日期的14种普洱茶样品,检测其大肠杆菌,实验结果表明,14种普洱茶中的大肠杆菌检测均符合国家标准。
云南普洱茶中大肠杆菌的检测
【摘 要】
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对不同产地、不同厂家、不同形状、不同类型、不同生产日期的14种普洱茶样品,检测其大肠杆菌,实验结果表明,14种普洱茶中的大肠杆菌检测均符合国家标准。
【机 构】
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云南农业大学基础与信息工程学院,云南农业大学农科基础实验中心,云南警官学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2009年23期
【基金项目】
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云南省教育厅项目“利用高压脉冲肠对普洱茶灭菌”
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