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<正> 当前,残留农药的主要食物是蔬菜。蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食物。据统计,目前厂州市每天蔬菜上市量在170万kg以上,平均每人(包括流动人口)每天吃菜0.4kg以上。正所谓“宁可一日食无肉,不可一餐食无菜”。可见,蔬菜在人们日常生活中
残留农药的食物中毒
【摘 要】
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<正> 当前,残留农药的主要食物是蔬菜。蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食物。据统计,目前厂州市每天蔬菜上市量在170万kg以上,平均每人(包括流动人口)每天吃菜0.4kg以上。正
【机 构】
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广东省佛山科学技术学院
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1996年8期
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