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完善样品管理制度 确保农产品抽检结果的准确性
完善样品管理制度 确保农产品抽检结果的准确性
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shining321
【摘 要】
:
一、抽样过程的样品管理1.抽样前准备工作。抽样前要做好工作人员培训工作,制定抽样方案。在实际工作中,一些抽样单位不重视准备工作,在抽样的过程中随意使用塑料袋、冷冻样
【作 者】
:
郑小敏
尤晓惠
王忠林
【机 构】
:
重庆市涪陵食品药品检验所
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2020年9期
【关键词】
:
抽样过程
样品管理
抽检结果
抽样方案
交叉污染
检测机构
抽样单位
农产品
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一、抽样过程的样品管理1.抽样前准备工作。抽样前要做好工作人员培训工作,制定抽样方案。在实际工作中,一些抽样单位不重视准备工作,在抽样的过程中随意使用塑料袋、冷冻样品送达检测机构时已经融化、样品间随意堆放、闭封性不好等,不仅会造成样品的交叉污染,甚至会造成检测结果的不准确。
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