钙对儿童生长发育的影响

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钙是机体内含量最丰富的矿物质,其主要的生理功能是构成机体的骨骼和牙齿。儿童少年正处于生长发育旺盛阶段,骨骼发育在此时期最为关键,成人骨量的50%是在青春期快速增长获得的。如果儿童尤其是女孩日常膳食中钙摄人不足,则不能在成年后达到最大的峰值骨量,从而增加她们日后患骨质疏松症和骨折的危险。
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