只听说有人经销羊肉、羊皮、羊毛发了“羊”财，还从未听说有人做羊下水生意成了老板。不过，在江苏省启东市海复镇糖坊村，一对姓施的亲兄弟，就独辟蹊径在别人认为是废物的羊下水上做出了大文章，走出了一条与众不同的致富之路。
　　这对亲兄弟哥哥叫施南平，弟弟名施南辉，都已过了50岁。兄弟俩年轻时曾长期在乡间从事山羊宰杀、销售，是远近闻名的“羊老板”。大约1992年冬天，弟弟施南辉到启东城里去卖羊肉，一个来自徐州的客人向他抱怨，偌大的启东市场怎么就买不着羊肝、羊心、羊腰等羊下水呢。客人实在想不通，好好的羊下水，启东人怎么硬是白送人或者扔了呢？
　　施南辉是一个精明的生意人，客人的一番抱怨触动了他的神经：冬天时，启东大大小小的杀羊户有几百家，每天宰杀的山羊在千头以上，这羊下水要是真有买主，一定是一门有潜力的生意。他把心中的想法一说，立即引来对方的共鸣。来客认真地说，在徐州一带，羊下水可是好东西呐，并承诺，老施如感兴趣，他愿意为羊下水的销路提供帮助。
　　回到家，施南辉把做羊下水生意的设想说给哥哥听，立即得到了哥哥的赞同。在那位徐州客人的帮助下，施家兄弟很快在徐州找到了大买家。之后，兄弟两家先后拿出十几万元新建了两座小冷库、添置了摩托车、盖起了加工房。这在当时，如此投入可是一个了不起的大手笔。
　　放下屠刀，将同行们送人或者丢弃的羊下水收集起来，除了需要花费时间和支付少量资金，兄弟俩轻车熟路，轮流着出门收购，足迹遍及启东大部分乡镇，每天的行程总在200公里上下。数百上千头羊的下水收回来后，最大的问题是加工分类，施家兄弟的妻子便唤来村里一群闲散劳力，连夜将男人们收来的羊下水清洗、分类、加工、冷藏。
　　辛勤劳动换回的是丰厚的回报。徐州的客户十分满意施家兄弟的羊下水产品，而宰羊户们也从施家兄弟俩的上门收购中获得了另外一块收入，两头讨好的结果是施家兄弟取得了显著的经济效益，他们用赚来的钱盖起了气派的楼房，收购工具也由摩托车变成了三轮卡车又换成了汽车。（江苏 姜斌）