垩白对米质的影响及因地制宜选择品种

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大米是世界1/3人口的主食,辽宁省是我国粳米的主要产地.随着人民生活水平的不断提高,南方居民越来越多的转向食用优质粳米,优质粳米的市场在国内不断扩大.我国加入WTO后,粳稻具有大发展的机遇,因地制宜地种植优质稻是增加农民收入的一个重要途径.
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