本文采用DEA-Malmquist方法及2012—2014年陕西省8县602个苹果专业户的微观数据,对陕西省苹果生产效率的空间分布和时序变动趋势特征进行评价,并运用Tobit模型分析影响苹果生产效率差异的主要因素。结果表明:陕西省苹果主产区综合技术效率普遍偏低,提升空间较大;全要素生产率的增长表现出空间差异性和时序波动性,其中技术进步的差距是导致各县全要素生产率差异的主要原因,而综合技术效率的变动造成全要素生产率时序波动性。在影响苹果生产效率差异的主要因素中,前一期苹果销售价格、乔化密植栽培方式以及自然灾害的发生对生产效率产生负向影响;参加技术培训频率对提高生产效率有推动作用;户主和家庭特征、挂果园面积以及果树平均树龄对不同县苹果专业户生产效率的解释能力有较大差别。