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维生素是维持人体正常代谢及健康所必需的一类低分子有机化合物，是人体六大营养素（糖、脂肪、蛋白质、盐类、维生素和水）之一。维生素大多数存在于蔬菜、水果、粮食等食物中，仅少数在人体内合成或由肠道细菌产生。
合理使用维生素
【摘 要】
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维生素是维持人体正常代谢及健康所必需的一类低分子有机化合物，是人体六大营养素（糖、脂肪、蛋白质、盐类、维生素和水）之一。维生素大多数存在于蔬菜、水果、粮食等食物中，仅少
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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2009年3期
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