春节过后，随着二级农贸市场、餐饮、单位食堂、学校等消费群体开始进入集中补货期，近日北京市粮食销量有所增加，但仍低于日常水平。
　　笔者日前从本市专业粮油市场大地玉泉路市场获悉，在原粮稻谷行情小幅反弹的带动下，东北主产区部分厂家上调了大米出厂价格。受此影响，市场上个别品牌大米批发价格每袋（50斤）上调1元左右。但由于商家仍有存货以及前期订单，再加上市场竞争激烈，目前市场上东北大米平均批发价格以稳为主，仅占市场份额较小的长粒大米微幅上涨。与春节前相比，东北圆粒大米平均批发价格为每斤2.326元，持平；长粒大米平均批发价格每斤2.65元，上涨0.01元。
　　大地玉泉路市场信息部介绍，近期大米市场利多因素占据上风。一是优质稻源减少。随着市场的不断消耗，加上因水分大造成部分稻谷质量下降，优质稻谷的供给能力下降，进而会支撑或推高其价格。二是增加烘干费用。由于去年东北地区雨雪天气频繁，稻谷水分高于往年水平。随着天气转暖，需要对稻谷进行烘干处理来降低水分，使其达到安全储存标准。一般来说，烘干稻谷的费用在每斤0.03-0.06元左右，大米生产成本相应增加。三是油价上调。大地玉泉路市场监测数据显示，近日黑龙江延寿至北京运费为每吨260元，较上周持平；辽宁辽阳至北京运费为每吨95-100元，较上周持平。近期，铁路货运费用、汽柴油价格相继进行上调，虽然暂未传导至粮食价格上来，但对市场心理层面的影响依然存在。虽然当前利多因素较强，但利空压力依然存在。去年我国粮食产量实现“九连增”，再加上低价进口大米进入国内市场，供应充足的基本面不足以支撑米价明显上涨。与此同时，随着东北主产区气温回升，水分高的稻谷或将面临集中出售的压力，也对大米价格形成压力。
　　在多空交织的市场环境下，预计后期北京市大米行情将有所反弹，但涨幅相对有限。
　　（作者单位：北京玉泉路粮油市场）