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目的探讨婴幼儿食物过敏所致急性全身过敏反应的诊治方法。方法对24例根据病史、临床症状、食物过敏原皮试的确诊病例资料进行分析。结果24例中女14例，男10例。年龄1个月～3岁。诱发食物为牛奶、鸡蛋、鱼虾、水果等，以蛋白质类食物常见。确诊后立即予肾上腺素，抗组胺药，糖皮质激素及对症处理，全部治愈。结论根据病史、临床症状、食物过敏原皮试做出临床诊断，确诊后尽早使用肾上腺素。