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随着我国经济社会的快速发展和科技水平的进一步提升,我国人民的生活质量得到了较大的改善,但与此同时,社交媒体和新闻报道中却不时出现食品不合格危害人们生命健康的信息,使得社会各界人士对食品安全的关注度和重视度进一步增强.为最大程度上保障我国食品安全质量符合国家现有的生产标准,强化和提升我国食品安全检验水平,本文对食品质量检验过程中存在的问题及有效措施进行了一定的探讨,以期给食品安全检验带来更多的思考和启迪.