【摘 要】
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番杏又称新西兰菠菜、洋菠菜,是番杏科番杏属1年生或多年生蔓性草本植物,药理研究表明,番杏全株可入药,味甘、微辛,性平,具有清热解毒、利尿消肿等功效,常食番杏对肠炎、败血病、肾
【机 构】
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大丰市草庙镇农业技术推广中心,大丰市南阳镇农业技术推广中心
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番杏又称新西兰菠菜、洋菠菜,是番杏科番杏属1年生或多年生蔓性草本植物,药理研究表明,番杏全株可入药,味甘、微辛,性平,具有清热解毒、利尿消肿等功效,常食番杏对肠炎、败血病、肾病等患者具有较好的缓解病痛的作用,能疗疮红肿、风热目赤、解蛇毒等,并有抗癌作用。我国引种已有200年的历史,但栽培不多,知之甚少。番杏具有较强的抗逆性,生长旺盛,嫩茎叶柔嫩、清香,易栽培,极少发生病虫害,是一种不需喷施农药的无公害绿色蔬菜,在设施条件下,我国各地均可实现周年栽培。
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