加勒比:只要手工,不要海盗

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  在北大西洋,有一个以印第安人部族命名的大海,它的名字叫“加勒比海”,意思是“勇敢者”,或是“堂堂正正的人”。
  它位于南美大陆、中美地峡和大、小安的列斯群岛之间,是拥有沿岸岛国最多的大海。
  加勒比海吸引着世界游人,不仅因为它有阳光沙滩,不仅因为它是海盗天堂,还有那些神秘悠久的历史文化,色彩绚丽的殖民建筑以及那一件件巧夺天工的手工艺品。
  
  石头上的文明Rock Civilization
  
  许多来到墨西哥的游客都会被一些图案精美的铜盘吸引,盘子上描绘的正是墨西哥著名的阿兹特克历。这些铜盘
  
  塔纳维拉彩陶起源于撒拉逊地区,后在地中海东岸和美索布达米亚地区迅速发展,主要烧制用来装饰宫殿和清真寺的马赛克。1521年,被西班牙殖民者带入墨西哥普埃布拉市。17世纪中期,中国青花瓷样式盛行,当地制陶者争相仿造,这一时期的作品统称为“中国风格”。
  塔纳维拉彩陶采用原始的制陶工艺完成。在成品完成前,会有类似于中国许多陶瓷产区烧窑前的“祭窑神”仪式,陶工们在棕榈叶编制的十字架前祈祷,祈求在上帝的佑护下烧制出美妙的陶瓷。
  如今,塔拉韦拉陶制品以艳丽的釉彩、丰富的造型和生活化的图案而闻名世界,根据大小和形状不同,一件塔拉韦拉陶制品的价格可能在几美元至上千美元之间不等,很多经典作品更是成为了各国博物馆的藏品。
  目前,普埃布拉市只有9家工厂获得政府的许可,获准生产塔拉韦拉陶制品,他们必须严格遵照制陶工艺的每个步骤进行生产,整个过程都是纯手工的。
  
  一顶草帽一种尊贵 Panama Hat
  
  法国女作家杜拉斯的小说《北方的中国情人》里,杜拉斯的中国情人就是以一顶绅士的巴拿马草帽,俘获了杜拉斯的芳心。在以殖民地时期为背景的电影里,很多政客、文人等有身份的男士往往也戴着这种帽檐微微上翘的巴拿马草帽,以显示自己尊贵的地位。
  时至今日,这种草帽已非男性专利,在巴黎、米兰时装发布会的T型台上,也常常能觅得它的芳影。它款式多样,在传统的基础上增添了时尚的元素,比如仕女帽、马球帽、海边遮阳帽等等。
  其实,巴拿马草帽并非巴拿马的土产,它产自厄瓜多尔山区。最好、最有名的帽子,出自一座叫基督山的安第斯山小镇,据说可以卖到1200英镑一顶。
  编织巴拿马草帽的草名叫托奎拉,这种草茎部富含纤维,编成的草帽柔软细腻,韧性十足,更似绸缎制成的帽子。它可以像卷白纸那样被卷成一个细小的斜三角形的圆筒,小到可以穿过一枚戒指,然后收藏到精致的盒子里,等到戴的时候再打开,绝不会有任何褶皱的痕迹。
  厄瓜多尔出产的草帽为何叫巴拿马草帽?普遍说法是修建巴拿马运河时,修河工人多戴有这种草帽,因此被误认为是巴拿马特产而得名;另一种说法则是,当初欧洲时装界初接触这种草帽时,以讹传讹地以为它是用一种叫做“palmata”的热带露兜树树叶编织的,就随口用和“palmata”音近的“巴拿马”来命名了。
  正宗的巴拿马草帽必须以纯手工制成。按照行规,它共分20种品级,最好的名叫“fino”,必须在傍晚时分编织,一顶这样的草帽要连续编上3个月,可以戴上20年不坏。在阳光下细看,纹路越细密、圈数越多的草帽越名贵。不少名贵草帽,还镌有制作师的姓名。
  
  多米尼加琥珀 Dominica Amber
  
  多米尼加位于加勒比海伊斯帕尼奥拉岛东部,是哥伦布第一次到美洲时发现的,意为“星期天”。在加勒比海众多的小岛国里,最美的就是多米尼加。
  来到这个美丽的小岛国,除了享受阳光沙滩,也绝不能错过它特色的手工艺品,尤其是品质一流的琥珀饰品。多米尼加有世界上最好的琥珀化石,色彩丰富,内含千奇百怪的昆虫与植物。由于地理原因,它只能人工开采,产量稀少。
  经过清洗和分类的琥珀大多用于制作各种首饰,或者加工成弧面型宝石镶嵌于戒指、吊坠上,或者直接加工成各种形状的饰物。对于一些较大块或内含独特昆虫、植物包体的琥珀,则可能用来雕刻或者被原块保存。
  多米尼加的琥珀项链制法很是特别,是佩戴与收藏的上乘之选。传统制作琥珀项链的方法,是将琥珀珠穿孔,再用绳、链串起。为了减少琥珀珠受损机会,多米尼加的制作方法是在每颗琥珀珠上仔细地刻出沟痕,再用K金打造的金属线以手工将其串成项链。
  
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  Part 1 加勒比海另一种手工
  ·哈瓦那雪茄
  古巴首都哈瓦那,位于加勒比海古巴岛西北部。这座刻有400多年历史遗痕的城市,让人记忆更多的,却是一种叫雪茄的味道,因为这里盛产全世界最好的雪茄。
  优质的雪茄,除得益于哈瓦那适宜的气候和独特的土壤外,一定是通过手工卷制而成的。据统计,一支手工的哈瓦那雪茄在上市前,从播种到制成至少得经历上百个不同阶段。
  
  ·蓝山咖啡
  听说过蓝山咖啡的人都知道它是世界上最贵的咖啡。它产自牙买加的蓝山山脉,每年仅产4万袋(每袋60公斤)左右。相传,只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡,而牙买加岛上海拔较低山地所产的咖啡豆只能被命名为“牙买加高山咖啡”。
  蓝山咖啡从种植、采摘,到清洗、脱壳、焙炒等,每道工序都有着严格的标准。采摘人员大多为女工,很多程序都靠手工完成。
  
  ·龙舌兰酒
  龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产。它的原料是龙舌兰的一种,在墨西哥被称为Maguey的一种植物。
  
  传统龙舌兰酒的酿造过程基本上是手工完成的,大约每7公斤的龙舌兰心,才制造得出1升的酒。最关键的步骤是在灌瓶阶段,这时,每瓶酒都要加入一只龙舌兰蝴蝶幼虫。据说这一古老传统是阿兹特克人的发明,他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征。当地的酿酒师认为,这种小虫子不但可以改善龙舌兰酒的味道,而且可以让人产生很强烈的愉悦感。
  
  Part 2 加勒比海手工集市
  ·法属圣巴泰勒米 也称“加勒比海购物之都”,岛上的商品都是免税的。不少高端品牌不只价钱便宜,款式也很独特。此外,岛上还有200多家小店,专门出售当地的手工艺品,如手编的棕榈帽、手套、篮子、提包等,非常富有加勒比海特色。
  ·牙买加 加勒比海地区最大的购物中心。有许多可自傲于世界的手工艺品,例如麦秆编制的帽子和篮子、木雕的盘子、异国色彩的宝石首饰、充满热带风情的时装以及其艺术品,每件都充满了牙买加风情。
  ·“拉美风情汽车购物街” 是位于墨西哥城老城区的一处手工艺术制品市场。市场内共有120多家手工艺术店铺,不少店主为土著居民,专门制作和销售木旋、石雕、毛编、泥塑、铁艺等数千种富有拉美风情和反映印第安民俗的手工艺制品。
  ·拿骚稻草市场 草编制品是巴哈马最大的特色,稻草市场随处可见,而位于拿骚的稻草市场是世界知名的最大的稻草市场,它每周都营业七天,营业时间从清晨一直到夜晚。在这里,你可以找到一系列手工编织而成的精美的垫子、帽子和篮子,还有各类针织品、珠宝、木雕手工艺品和番石榴。
  ·哈瓦那露天市场 在古巴哈瓦那防波堤的中段有一个露天的艺术品市场,这里可以找到最有特色、最便宜和最有创意的手工艺品。值得推荐的有热带风格的绘画、牛角雕和木雕。
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