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期刊论文
食物结构的变革、类型与选择
食物结构的变革、类型与选择
来源 :农业现代化研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangweichao
【摘 要】
:
本文对世界食物结构的变革、类型与选择及我国合理的食物消费引导进行了论述;並就西北地区目前食物结构的现状提出了近期合理利用资源、改善食物结构的几项措施:重视利用高产
【作 者】
:
邹德秀
【机 构】
:
西北农业大学
【出 处】
:
农业现代化研究
【发表日期】
:
1988年6期
【关键词】
:
食物结构
食物消费
高产作物
合理利用资源
大豆
重视利用
发达国家
食物生产
果树
蛋白质含量
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本文对世界食物结构的变革、类型与选择及我国合理的食物消费引导进行了论述;並就西北地区目前食物结构的现状提出了近期合理利用资源、改善食物结构的几项措施:重视利用高产作物;适当增加大豆的种植;细粮、粗粮、主粮、杂粮互相搭配;大力发展果树生产;拓宽食谱、广开食源。
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