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正交试验法优化荞麦壳黄酮提取工艺
正交试验法优化荞麦壳黄酮提取工艺
来源 :粮食加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:twffhvknnh
【摘 要】
:
以荞麦壳为主要原料,采用乙醇浸提法提取荞麦壳黄酮,并应用单因素和正交试验法优化荞麦壳黄酮提取工艺。结果表明:荞麦壳黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数75%、提取温度65℃、
【作 者】
:
刘静雪
王娉婷
刘艳霞
李帅
曾英男
【出 处】
:
粮食加工
【发表日期】
:
2017年05期
【关键词】
:
荞麦壳
黄酮
正交试验
工艺优化
【基金项目】
:
吉林农业科技学院青年基金资助项目吉农院合字[2015]第220号
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以荞麦壳为主要原料,采用乙醇浸提法提取荞麦壳黄酮,并应用单因素和正交试验法优化荞麦壳黄酮提取工艺。结果表明:荞麦壳黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数75%、提取温度65℃、料液比1:8、提取时间12 h,在此条件下,荞麦壳黄酮提取率可达到48.47%。
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