发酵氧化法合成D—葡萄糖酸钙

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本文用D—葡萄糖及碳酸钙通过产紫青霉菌发酵氧化生成一种醛糖酸的钙盐,经<sup>13</sup>C—NMR,<sup>1</sup>H—NMR及衍生物制备,确证其为D—葡萄糖酸钙。
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