原位制备的纳米多孔金对葡萄糖的电催化氧化及检测

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长期以来,研制具有高灵敏度及选择性的葡萄糖传感器一直受到医药及食品行业的关注。其中电化学方法由于仪器设备简单,易于操作等特点而显示出优势。葡萄糖氧化酶被广泛用于葡萄糖传感器的研制中,然而葡萄糖氧化酶自身存在一些局限性,如长期稳定性差,容易受到温度、pH及一些有毒物质的影响等。因此,很多研究者开始致力于发展非酶电化学葡萄糖传感器,试图通过选择适当的电极材料对葡萄糖的直接电氧化来检测葡萄糖。
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