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食品营养标签是指向消费者提供食物营养特性的一种描述，包括营养成分标示和营养补充信息。国际食品法典委员会负责制修订全球营养标签相关标准，并指导各国或地区的营养标签工作。本文从营养标签的实施方案、要求的核心营养成分、限制的食品种类、实施影响因素以及实施的意义等方面，查阅和分析了营养标签实施十几年来的状况和问题，为我国《营养标签管理规范》的执行提供科学建议。