真空冷冻干燥装置制冷系统的设计

来源 :郑州纺织工学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shengwei05
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基于真空冷冻干燥装置的推广应用,讨论了该装置制冷量的确定方法,给出了常见冻干食品的蒸发温度为-35~-40℃,可满足其降温要求,介绍了该装置近阶段优先选择的制冷剂为R717、R22,优先选择的制冷机为单、双机压缩冷凝制冷机组,或带经济器的螺杆式低温压缩机组,为进一步工程应用提供设计依据 Based on the popularization and application of vacuum freeze-drying device, the method to determine the cooling capacity of the device is discussed. The evaporation temperature of common freeze-dried food is -35 ~ -40 ℃, which can meet the cooling requirements. The selected refrigerants are R717 and R22. The preferred refrigerators are single and double compressing and condensing refrigerating units or screw-type low-temperature compressors with economizers, providing the basis for further engineering application
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