【摘 要】
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本文通过一些实验结果,阐述了褐藻酸钠降脂、降糖、阻止铅离子吸收的生理功能,以及对某些无机离子代谢的影响。实验表明,褐藻酸钠本身的食物纤维特性比较突出,表现出的生理作
【机 构】
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本文通过一些实验结果,阐述了褐藻酸钠降脂、降糖、阻止铅离子吸收的生理功能,以及对某些无机离子代谢的影响。实验表明,褐藻酸钠本身的食物纤维特性比较突出,表现出的生理作用也比较显著。它有利于人体的新陈代谢,必将成为保健食品中的一种重要成分。
In this paper, through some experimental results, the physiological functions of sodium alginate in reducing lipids, reducing blood sugar, preventing absorption of lead ions, and affecting the metabolism of certain inorganic ions are described. Experiments show that sodium alginate itself has a prominent dietary fiber characteristics, and the physiological effects shown are also significant. It is beneficial to the metabolism of the human body and will become an important ingredient in health foods.
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