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在实际生产中油脂的添加有两方面的问题：一是油脂为液态或固态黏稠物，使用时不易与其他饲料原料混均。大的饲料厂虽有加热喷淋设备，但也容易搅拌不均匀，在冬天气温较低时则油脂物料易堵塞设备。二是运输和贮存不方便，尤其是液态的植物性油脂，不饱和度大，容易氧化。氧化后的油脂对于畜禽的生长有害，而且丧失了畜禽必需的多不饱和脂肪酸，使脂肪的营养功能下降。