甲基茉莉酮酸酯减少芒果冷害并保持果实的后熟质量

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试验研究了甲基茉莉酮酸酯对贮藏芒果(Tommy Atkins品种 )冷害及后熟质量的影响。在 2 5℃下将芒果置于甲基茉莉铜酸酯气体 (1 0 - 4 M)中 2 4h,以后在 7℃下 2 1 d、2 0℃下 5 d的货架寿命过程中冷害现象可减少。甲基茉莉酮酸酯引起冷害耐受性肯定与芒果组织中离子渗漏百分比 The effects of methyl jasmonate on the chilling injury and after-ripening quality of stored mango (Tommy Atkins) were studied. Mango was placed in methyl jasmine cuprate gas (10-4 M) at 24 ° C for 2 h at 25 ° C, and after 21 days at 7 ° C and shelf life of 5 d at 20 ° C cut back. Methyl jasmonate-induced chilling tolerance is positively correlated with the percentage of ion leakage in mango tissue
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