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<正> 前言牛是草食反刍家畜,能利用大量农副产品和草类,生产奶、肉,是节粮型养殖业。但是有些育肥牛专业户和一些肉牛场,没有根据牛的生理特点实行科学饲养,认为多喂精料就长肉,致使饲料日粮中蛋白质过剩而能量不足,造成饲料浪费。为指导全省肉牛育肥工作,我们进行了《黑白花奶公牛育肥饲料质量标准的研究》以找出适合河北省饲