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以冬小麦‘石麦18’为研究对象，通过设置不同灌水定额，进行灌水试验，研究了不同灌水定额处理下大田冬小麦的耗水规律及产量构成因素。结果表明：在试验设置的灌水定额范围内，不同灌水定额处理对冬小麦株高、穗长、小穗数、千粒重及产量的影响差异均不显著，但显著影响亩穗数和穗粒数。在试验区，当冬小麦播种后土壤含水量在田间持水率70％左右，生育期有效降水量约140mm，冬小麦品种‘石麦18’在返青期和灌浆期分别灌水1次，每次灌水35～40m3／667m2，可达到节水高产的效果。