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基于工作过程的系统化课程《发酵技术》开发与研究
基于工作过程的系统化课程《发酵技术》开发与研究
来源 :三门峡职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:owg
【摘 要】
:
在分析了工作过程系统化课程内涵的基础上,以<发酵技术>课程为例提出了工作过程系统化课程的开发思路,为专业教学标准化的研究奠定了基础.
【作 者】
:
陈玮
曹江华
黄蓓蓓
【机 构】
:
三门峡职业技术学院生化工程系
【出 处】
:
三门峡职业技术学院学报
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
工作过程系统化
发酵技术
课程方案
开发研究
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在分析了工作过程系统化课程内涵的基础上,以<发酵技术>课程为例提出了工作过程系统化课程的开发思路,为专业教学标准化的研究奠定了基础.
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