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欧洲科学家最新发明了一种名为“电子舌”的仪器，可以分辨各种葡萄酒以及年份。“电子舌”带有6个传感器，能够检测特定葡萄酒品种的特性，还可以测出葡萄酒的酸度、糖度，通过这些参数来辨别葡萄酒的年份及品种。
西班牙发明电子舌 鉴别葡萄酒年份品种
【摘 要】
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欧洲科学家最新发明了一种名为“电子舌”的仪器，可以分辨各种葡萄酒以及年份。“电子舌”带有6个传感器，能够检测特定葡萄酒品种的特性，还可以测出葡萄酒的酸度、糖度，通过这些
【出 处】
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中国林业产业
【发表日期】
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2008年12期
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