壳聚糖对鸡常见病原菌的体外抑菌试验

来源 :黑龙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xzl2003cn
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壳聚糖(Chitosan)是由甲壳素(Chitin)脱乙酰基后的产物,化学名称是(1,4)-2-胺基-2-脱氧-β-D葡聚糖.它作为一种新型饲料添加剂,具有抑菌、降脂、免疫等多种生物学功效,且无毒无害.
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