【摘 要】
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随机选择相同放牧条件下的6只波尔山羊与南江黄羊的杂交一代(BN)(3♂、3♂)以及同龄的南江黄羊(NN)(3♂、3♀)于八月龄进行屠宰,结果表明,NB的平均宰前活重、胴体重、胴全产内从骨比等指标均显著或
【基金项目】
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四川省财政厅和省畜牧局 (1996~ 1997)“波尔羊杂交改良肉山羊技术”项目
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随机选择相同放牧条件下的6只波尔山羊与南江黄羊的杂交一代(BN)(3♂、3♂)以及同龄的南江黄羊(NN)(3♂、3♀)于八月龄进行屠宰,结果表明,NB的平均宰前活重、胴体重、胴全产内从骨比等指标均显著或极显著地高于NN(0.01〈P〈0.05或P〈0.01),胴体品质有明显的改善。BN的腿殿部、胸胁部和腰部分胴体重的经例以及腿臂部、胞胁部和前肢的肉骨比均显著或极显著地高于同的NN,而颈部和腹部肌肉
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