罐装苹果生产技术

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针对我市平原苹果生产上单套纸袋后果形不理想、风味淡等问题,2007年在任县齐村17年生红星苹果园内,采取罐装工艺生产技术,利用塑料罐耐撑压性能对果实进行整形美容,解决果形偏、果桩低、机械伤害多等外观问题,生产出具有食用安全、优质、营养高等特点,还具有独特艺术观赏性的高档果品。上市当年单价高出普通苹果1倍多,在当地反应良好。
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