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为研究大豆磷脂酰胆碱的色谱分离过程,建立了考虑轴向扩散、液膜传质阻力和内扩散阻力的一般性速率模型,用有限元和正交配置法求解该模型.模拟结果与实验数据吻合,并得到了液膜传质系数与流速的关系及孔内有效扩散系数.采用乙醇-水体系分离了大豆浓缩磷脂中的磷脂酰胆碱,考察了流动相组成和流速对分离效果的影响.随着流动相中水质量分数的增加,磷脂酰胆碱的容量因子和分离度减小.流动相中的水质量分数以20%为最佳.