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杜晗的“三品王”开了南宁粉面连锁店的先河，在它之后，“小老宋”、“粉之都”。以及同卖贵州牛肉粉的“花溪王”等都以连锁经营的形式出现，鸡鸭鱼肉各种汤料的粉面连锁店都有。南宁的粉业市场，从满目“灰姑娘”，变成遍地“名门闺秀”。
杜晗：开启贵州牛肉粉的“鲜香之旅”
【摘 要】
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杜晗的“三品王”开了南宁粉面连锁店的先河，在它之后，“小老宋”、“粉之都”。以及同卖贵州牛肉粉的“花溪王”等都以连锁经营的形式出现，鸡鸭鱼肉各种汤料的粉面连锁店都有。
【出 处】
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当代贵州
【发表日期】
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2007年6期
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