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老字号作为杭州的一张“名片”，具有无与伦比的地位和不可替代的作用，对杭州进一步发展旅游经济、保护历史文化、成为休闲、消费、旅游的一级城市有着重大的意义。从“老字号”的定义展开论述，探讨了杭州“老字号”的特性，并在此基础上深入研究了杭州“老字号”的民俗文化特征。
杭州“老字号”彰显的民俗文化
【摘 要】
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老字号作为杭州的一张“名片”，具有无与伦比的地位和不可替代的作用，对杭州进一步发展旅游经济、保护历史文化、成为休闲、消费、旅游的一级城市有着重大的意义。从“老字号”
【机 构】
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浙江育英职业技术学院,浙江 杭州,310018
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2016年9期
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