食品生产许可证现场审查的要求与思考

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通过分析食品质量安全市场准入制度能够看出,其核心内容主要包括以下方面。(1)通过生产许可证制度管理食品生产企业,并且发放食品生产许可证,批准其生产相关产品,采用审查机制,保持食品生产条件和产品质量。(2)实行食品检验制度。对于检验不合格的食品,则不能流通到市场上;针对不具备检验能力的企业,可以委托检验。(3)针对获得生产许可证的食品,则可以流通到市场,不得生产和销售无证食品。
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