Retardation of 4-Hydroxy-2-Transnonenal (HNE), a Toxic Aldehyde Formation by Antioxidants in Heat-Tr

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：w903756205

【摘要】

：

The antioxidative properties of four antioxidants such as rosemary extracts (RE), tert<span style="font-family:Verd

【作者】

：

A. Saari Csallany

【机构】

：

DCR.Models.Journal.ExternalXml.articleFrontArticlemetaAff

【出处】

：

食品与营养科学(英文)

【发表日期】

：

2020年7期

【关键词】

：

ANTIOXIDANTS Ascorbyl Palmitate Citric Acid Corn Oil HNE Rosemary Extracts TBHQ

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

The antioxidative properties of four antioxidants such as rosemary extracts (RE), tert-<span style="

其他文献

两种生产的理论是马克思主义人口理论的基本内容两种生产的比例是最基本的比例、更高层次的比例

<正> 人口生产和物质生产这“两种生产”的理论是辩证唯物主义历史观的重要组成部份,是马克思主义人口理论的一个基本观点,马克思主义的人口经济学尤其要把它作为一个重要的理论基础来认真研究。两种生产之间关系的性质决定于社会的生产方式。社会主义生产方式下两种生产关系的性质不同于资本主义,资本主义的两种生产关系的性质也不同于它以前的社会。两种生产的

期刊

生产关系马克思主义人口理论物质生产资本主义社会主义生产方式理论基础基本观点唯物主义历史观人口生产人口经济学

孟鲁司特钠联合重组人干扰素α1 b对小儿喘息性支气管炎患儿血清炎性因子的影响

回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield

期刊

重组人干扰素α1 b孟鲁司特钠小儿喘息性支气管炎血清炎性因子

基于中国农村社会发展转型期农村政治文化世俗化的分析

期刊

政治文化世俗化平均主义政治认知农村宗族文化农村社会发展

恶劣雾霾天气车牌图像增强算法仿真

针对雾霾天气会使车牌识别系统出现不能正确识别字符信息的现像,利用图像增强,基于马尔科夫随机场优化模型的同态滤波和Retinex理论提出改进算法。传统的同态滤波算法使增强

期刊

图像增强同态滤波车牌识别

我国历代人口数变化初探

<正> 我国历史典籍中载有丰富的历代户口统计资料。只要对这些资料采取分析的态度,是可以说明很多问题的。现就我国历代人口总数的变化和南北方人口数的变化略作探析。

期刊

户口统计历史典籍人口数探析人口总数户口数地理志食货志宋会要辑稿北周

中国人口大事记(1983年1—6月)

<正> 一月 1日教育部中学教育司在山东省泰安市召开全国中学人口教育经验交流会。有关省市教育厅(局),教育学院和中学的40名代表以及联合国人口活动基金会驻华代表处和联合国教科文组织亚太地区教育办事处的官员出席了会议。根据我国政府与联合国人口活动基金会的有关协议,我国从1980年起在部分教育学院和中学开展了人口教育课试

期刊

联合国教科文组织人口活动亚太地区教育学院中学教育人口教育基金会经验交流会教育课泰安市

秦川牛PPARGC1A基因功能验证及遗传变异研究

过氧化物酶体增殖激活受体γ共激活因子1α(peroxisome proliferator-activated receptor gamma coactivator1alpha, PPARGC1A or PGC-1α),编码基因为PPARGC1A,作为转录共激

学位

秦川牛PPARGC1A基因功能验证遗传变异

药物去势联合手术去势治疗前列腺癌的疗效评价实践思考

目的探究药物去势联合手术去势治疗前列腺癌的临床疗效。方法选取2016年1月~2017年8月我院收治的74例前列腺癌患者,随机分组,对照组37例,采用药物去势进行治疗,观察组37例采

期刊

药物去势、手术去势前列腺癌治疗效果不良反应发生率

习近平出席国家科学技术奖励大会并为最高奖获得者颁奖

2019年1月8日,中共中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会。习近平、李克强、王沪宁、韩正等党和国家领导人出席会议活动。习近平等为获奖代表颁奖。李克强代表党

期刊

国家科学技术奖励大会习近平颁奖国家领导人中共中央会议活动国务院李克强

鸡CRBPs基因家族克隆、表达及其与繁殖性状的关联分析

本研究以培育中的地方蛋鸡新品种二郎山山地鸡为试验材料,克隆了鸡CRBPs基因家族成员CR8Pl、CR8P2、CRBP3和CRBP4基因的全编码区序列并进行了相关的生物信息学分析；以罗曼粉壳

学位

鸡繁殖性状细胞视黄醇结合蛋白基因克隆定量PCR多态

Retardation of 4-Hydroxy-2-Transnonenal (HNE), a Toxic Aldehyde Formation by Antioxidants in Heat-Tr

与本文相关的学术论文