【摘 要】
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本实验就我国常用的主食,观察对正常人血糖反应的影响,旨在筛选缓慢释放碳水化物的食物,为饮食治疗糖尿病找出科学的依据。 对象与方法:正常人20例,男12例,女8例,年龄在19～49
【机 构】
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首都医院内分泌科,首都医院内分泌科,首都医院内分泌科,首都医院营养部,首都医院营养部,首都医院营养部,首都医院营养部,首都医院营养部,营养源研究所
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本实验就我国常用的主食,观察对正常人血糖反应的影响,旨在筛选缓慢释放碳水化物的食物,为饮食治疗糖尿病找出科学的依据。 对象与方法:正常人20例,男12例,女8例,年龄在19～49岁之间,体重均在《上海地区十万人口中糖尿病调查报告》所用理想体重±10％范围之内,未服用影响血糖的药物。
This experiment on the staple food commonly used in our country, observe the impact on normal blood glucose response, aimed at screening slow release of carbohydrate foods, diet for the treatment of diabetes to find a scientific basis. Subjects and Methods: 20 normal subjects, 12 males and 8 females, aged 19-49 years old, their body weights were all within the range of ± 10% of the ideal body weight used in the Diabetes Report of 100,000 Population in Shanghai. Not taking blood sugar-affecting drugs.
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