【摘 要】
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以戊二醛为交联剂制备了磁性壳聚糖微球,对其形貌和结构进行了观察和分析,结果表明,载体呈规则圆球状,表面平滑,分散性较好,平均粒径为3μm。以此载体对乳酸氧化酶进行了固定
【机 构】
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北京科技大学环境工程系,北京科技大学生物科学与技术系
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以戊二醛为交联剂制备了磁性壳聚糖微球,对其形貌和结构进行了观察和分析,结果表明,载体呈规则圆球状,表面平滑,分散性较好,平均粒径为3μm。以此载体对乳酸氧化酶进行了固定化,并对固定化乳酸氧化酶的催化条件进行了研究。固定化酶的最适催化温度为50℃,最适pH为6.5~7.5;在60℃保温40 min后,固定化酶活仍保持60%;连续操作5次后,固定化酶活仍保持70%以上。与游离酶相比,固定化乳酸氧化酶的使用效率明显提高,并且具有良好的储存性。
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