【摘 要】
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本调查旨在了解大学生的营养健康状况并提出相应的对策。方法:本文采用问卷调查法及数据统计法,从大学生的饮食意识、饮食态度和饮食行为三个方面入手,进行调查、分析,从而得
【基金项目】
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吉林大学2018创新训练项目“高校食堂膳食营养信息库的构建”(编号:2018A1804)
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本调查旨在了解大学生的营养健康状况并提出相应的对策。方法:本文采用问卷调查法及数据统计法,从大学生的饮食意识、饮食态度和饮食行为三个方面入手,进行调查、分析,从而得出大学生营养健康状况及其解决对策。结果:大学生的营养知识知晓度一般且女生知晓度高于男生,大学生的饮食态度积极但缺乏相应的指导,大学生饮食习惯不健康。建议:加强对健康营养知识的宣传与普及,搭建个性化食谱制定平台,搭配营养早餐,促进食堂菜品多元化,动态调查学生营养状况。
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