浅谈对餐饮企业的管理

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近些年来,中国的发展速度越来越快,随之变化的是服务业的比重也越来越大,其中,与大家息息相关的是餐饮服务业。这是一个信息化的时代,餐饮业虽然近几年发展的也不错,但是还是要一些需要提高的地方,比如人才管理,餐饮管理系统软件,员工的价值观,监督机制等等。餐饮业是个完全市场化的竞争性行业,只有不断地更新自己的观念,降低成本,提高效率,餐饮业才可以较大程度上掌握市场方向,更好地了解顾客的需求,跟上时代的步伐。 In recent years, China has been growing faster and faster. With the change in the service industry, the proportion of the service industry has also been growing. Among them, the restaurant service industry is closely related to the rest of the world. This is an era of informationization. Although the catering industry is also developing well in recent years, it still needs some areas for improvement such as talent management, catering management system software, employees’ values, supervision mechanisms and so on. The catering industry is a completely marketed and competitive industry. Only by continuously updating its own concepts, reducing costs and improving efficiency, the catering industry can grasp the market direction to a greater extent, better understand the needs of its customers and keep up with the pace of the times .
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