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对莴苣、木耳菜、黄瓜、辣椒、豇 豆、四季豆六种夏季蔬菜汞吸收能力研究发现,在田间自然状态下,六种蔬菜植株总汞平均含量为0.00347-0.00637mg/kg,其中辣椒总汞平均含量最高,黄瓜最低;其总蔬菜各部位的分布量以可食部分 为主,在叶菜类可食部分分布〉68%、豆菜类及果菜类〉59%。盆栽试验表明,三种幼苗中辣椒吸汞能力最强,莴苣最弱,但它在大气汞浓度为56.7±14.7mg/m^3下,叶片含