【摘 要】
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像水一样的牛奶是怎么变成黏稠的酸奶的呢?为什么酸奶有好喝的酸味呢?要揭开谜底,我们先回到几千年前去看一看。谁是第一个喝上酸奶的人,我们现在已经无法得知了。据推测,早
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像水一样的牛奶是怎么变成黏稠的酸奶的呢?为什么酸奶有好喝的酸味呢?要揭开谜底,我们先回到几千年前去看一看。谁是第一个喝上酸奶的人,我们现在已经无法得知了。据推测,早在公元前几千年,世界上一些地方的人们就已经开始喝酸奶了。而最早的喝酸奶证据,则是古罗马的博物学家老普
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